落雨天不想外出但又肚餓，相信很多讀者都會想打電話叫外賣，不過遇到聽電話阿姐偶爾撞聾，經常聽不到外賣內容，最後送錯食物來，大家都不高興。不過，根據全球市場調查機構 NPD 最近所發表的調查顯示，日後美國人打電話「叫」外賣的次數將會越來越少，因為改用互聯網可更輕鬆下單。
互聯網應用發達 上網下單人數逐年遞增
5 年以前，電話訂單的數量遠遠超過網上訂單，調查顯示於 2009 年 5 月份至2010年 5 月份，美國共有 14 億個電話訂單，而網上訂單僅得 4 億個。不過，兩者的距離漸漸收窄，詳情可見下表：
上述是美國餐飲 O2O 外賣網站 GrubHub Seamless 的數據
雖然 GrubHub Seamless 是美國外賣訂購網站市場的主要玩家，但它亦正面臨著不同競爭者的夾擊。像 Uber 推出的 UberEats，就以 Uber 靚車提供優質外賣服務；Postmates 則承諾一小時內必定送到家宅的外賣服務。 NPD 預期兩者加上其他潛在競爭者加起來的訂單營業額將於 2016 年達到 16 億，而 GrubHub Seamless 則佔 26 億。
香港情況與美國有別
香港雖然是一個極為發達的都市，飲食需求強勁，但始終很多都只是小店經營，未必有資源做網站或 App 來提供服務，互聯網下單服務能否壓倒電話下單成為主流仍是未知之數。畢竟要拉攏眾多傳統食肆和網站合作，以一個新形式去運送外賣並非易事，最接近的服務也去只是各大食肆上載外賣單張，再由用戶自己打電話叫外賣。至於 Uber 也被頻頻打壓，要在香港開設新服務的確並非易事。
Source：Mashable
