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企業趨勢

Deliveroo CEO:疫情令網上訂餐普及率加速 2-3 年

疫情之下,餐廳堂食人流大減,而網上訂餐服務則大行其道。其中 Deliveroo 的 CEO 最近就表示,今次疫情令網上訂餐服務的普及率加速 2-3 年,他們也因此受惠。

Deliveroo 總裁許子祥在一個座談會上表示,根據他們的初步分析,武漢肺炎疫情令消費者對於網上訂餐的接受度加速了約 2-3 年的時間。他們觀察到有大量新用戶加入平台,而既有用戶的訂單數量亦增加。不論家庭訂餐數字、平均訂單金額和訂餐的種類亦有上升。Deliveroo 在過去幾年都是在虧損狀態,不過在過去半年則開始有盈利。

許子祥指,除了網上訂餐,食材雜貨外賣服務也是他們在疫情下努力推動的新業務,目前在英國已經佔了 10% 的收入,未來則希望全球擴充其名爲 Editions 的外賣轉用廚房服務,這些廚房通常在工業大廈內,只製作外賣而不提供堂食。許子祥認爲這會是外賣的未來。不過由於網上訂餐平台更普及,餐廳和物流人員亦開始愈來愈多怨言,未來各國監管會否收緊,則仍然需要觀察。

來源:CNBC

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Antony Shum

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