仲用電話叫外賣? 未來 5 年網上點餐將於美國成主流

落雨天不想外出但又肚餓,相信很多讀者都會想打電話叫外賣,不過遇到聽電話阿姐偶爾撞聾,經常聽不到外賣內容,最後送錯食物來,大家都不高興。不過,根據全球市場調查機構 NPD 最近所發表的調查顯示,日後美國人打電話「叫」外賣的次數將會越來越少,因為改用互聯網可更輕鬆下單。

落雨天不想外出但又肚餓,相信很多讀者都會想打電話叫外賣,不過遇到聽電話阿姐偶爾撞聾,經常聽不到外賣內容,最後送錯食物來,大家都不高興。不過,根據全球市場調查機構 NPD 最近所發表的調查顯示,日後美國人打電話「叫」外賣的次數將會越來越少,因為改用互聯網可更輕鬆下單。

 

互聯網應用發達 上網下單人數逐年遞增

5 年以前,電話訂單的數量遠遠超過網上訂單,調查顯示於 2009 年 5 月份至2010年 5 月份,美國共有 14 億個電話訂單,而網上訂單僅得 4 億個。不過,兩者的距離漸漸收窄,詳情可見下表:

上述是美國餐飲 O2O 外賣網站 GrubHub Seamless 的數據

 

雖然 GrubHub Seamless 是美國外賣訂購網站市場的主要玩家,但它亦正面臨著不同競爭者的夾擊。像 Uber 推出的 UberEats,就以 Uber 靚車提供優質外賣服務;Postmates 則承諾一小時內必定送到家宅的外賣服務。 NPD 預期兩者加上其他潛在競爭者加起來的訂單營業額將於 2016 年達到 16 億,而 GrubHub Seamless 則佔 26 億。

 

香港情況與美國有別

香港雖然是一個極為發達的都市,飲食需求強勁,但始終很多都只是小店經營,未必有資源做網站或 App 來提供服務,互聯網下單服務能否壓倒電話下單成為主流仍是未知之數。畢竟要拉攏眾多傳統食肆和網站合作,以一個新形式去運送外賣並非易事,最接近的服務也去只是各大食肆上載外賣單張,再由用戶自己打電話叫外賣。至於 Uber 也被頻頻打壓,要在香港開設新服務的確並非易事。

Source:Mashable