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業界專訪

分享香港創業經驗 – 海洋公園主席盛智文專訪

今時今日年輕人要創業,除了要應付高昂的租金外,還要應付一大堆問題。究竟今時今日有志創業的年青人,應該有甚麼地方要注意呢?我們就訪問了蘭桂坊及海洋公園主席的盛智文,讓他與香港年青人分享一下創業心得吧。

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為何別人可以我不行?

盛智文,作為海洋公園及蘭桂坊的董事局主席,現年已經 60 多歲。但說起創業史,還要推前 40 多年,盛智文表示小時候隨家人移居加拿大蒙特利爾,19 歲時加入一間時裝設計公司工作,更賺到人生之中的第一桶金:100 萬美元。「不過那時間實際上落袋的只有 50 萬美元,不過對於一個 19 歲的小伙子,在 60、70 年代賺到 50 萬美元,算是不少的財富了!」有了第一桶金,不是打算豪洗嘆世界,反而看到商機:「我看到身邊有人創業並取得成功,不禁在想:『別人創業能成功,為什麼我不能?』於是就想創業,不過外國稅率高企,每年賺得的錢有不少也流到政府的口袋中,令我有點卻步了。」

 

香港稅率低看到商機

到了後來,他跟怡和 trip 到香港公幹,看到香港商機處處,又覺得香港低稅率的政策對創業十分有利,於是就毅然隻身來到香港,創立了他的第一間公司,主攻成衣貿易。後來在 80 年代初,又在當時仍未成為遊客區的蘭桂坊,開設他的第一間餐廳:California,生意更是蒸蒸日上,更慢慢利用資金收購蘭桂坊的物業,到現在他擁有該處達 7 成的業權,而且由於蘭桂坊是由他一手「養大」,其他人更稱他為「蘭桂坊之父」。

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創業成功兩要訣:最好、正能量

作為非香港人但在香港創業取得成功,盛智文認為有兩大要素:「首先,你永遠要想做出最好的東西!不要太容易滿足,將目標、意念定高一點,想想怎樣做才能與別人不同,從而取得 number 1,這是十分重要的。」

「另外,在創業初期,我覺得香港人有一項優點,就是永不言敗,永遠抱著正能量來生活及工作,而且永遠覺得『每一個人也有機會由 nobody 變為李嘉誠』,用這種正能量作為推動力,是創業成功的另一個重要元素。」

 

「變幻原是永恆」

很多人創業,只要有一件產品成功,就會沉醉於成功之中,失去了繼續往上爬的動力。盛智文認為,即使你建立了一個成功的事業,但「變幻」才是持續成功的「真理」:「在創業路上,要成功不難,只要永遠『Think out of the box(不默守成規)』,不斷挑戰自己,設計或創造出比一般更好的產品或服務,就可以愈接近成功。就好似 Steve Jobs 般,他將一部別人眼中的『dumb phone』,加入漂亮的圖像,再加上容易使用的介面,就變成一部劃時代的產品,更引領著智能電話的發展,這就是『Think out of the box』的重要性。」

除了以上兩點,盛智文更認為創業後要守業,靠的是「變幻」:「很多人在成功後,會沉醉在成功之中,即使往後不失敗,但也很難令事業更上一層樓。所以創業者永遠也要記著『變幻才是永恆』這個真理,因為只有不停變化,創造出更多好的產品,才能吸引更多消費者購買或選用。」

 

善用 IT 是致勝之決

盛智文更認為,今時今日各行各業也應該善用 IT 去強化自己本身的業務,因為都市人的消費模式,已經逐漸轉變為網上購物:「傳統業務一定要結合 IT,因為都市人的消費模式一直在變,傳統業務如果不『求變』,就難以繼續生存。」

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無須「周身刀張張利」‧唯才是用就足夠

很多人覺得,自己要有能力,而且需要像超人般「飯飯掂」,才能駕馭「群臣」,才能帶著一隊團隊走向成功。對於這一點,盛智文不以為然:「我覺得老闆不一定要『十項全能』,反而更重要的是唯才是用,在自己身邊建立一個強而有力的團隊。還記得當年接手海洋公園時,我完全沒有管理主題公園的經驗,於是就從美國重金禮聘一名擁有豐富主題公園管理經驗的人加入管理層,再從各方面引入不同部門的人才,才令海洋公園業務轉虧為盈,並成為亞洲區其中一個最受注目的主題公園。所以我覺得,創業者不一定要『周身刀,張張利』,『唯才是用』並盡力發揮員工的長處,放他們在他們擅長的領域發光發熱,才能令公司走向成功。」

 

沒有無能的員工‧只有「唔掂」的上司

盛智文更續稱:「這個世界,永遠沒有無能的員工,只有『唔掂』的上司!」而作為成功的老闆,他更叮囑創業者要「擁有開放的思維」,而且要讓員工「接觸得到」,令他們可以直接向自己表達對公司的意見。而作為上司,更需要讓員工知道公司的「願景」,才能令他們有動力繼續奮鬥下去。

 

不要懼怕犯錯 + 失敗‧永遠保持創意

對於現今的社會,盛智文覺得 IT 是每一間公司推動發展的重要元素,所以 IT 界絕對是商機處處,不過他亦有幾項「叮囑」向今日的 IT 界年青創業家說:「IT 界是一個十分有趣的行業,因為轉變十分快,好像十年前智能電話只是少數人的玩意,但今日的普及率已十分高,當中有一個十分重要的元素,就是『創意』。所以要在 IT 界創業成功,永遠要保持著創意,而且要懂得怎樣先包裝好產品或服務才推出市場,永遠先從消費者角度想『我會否購買?』,這樣才能吸引用家。另外,不要懼怕失敗,亦不要擔心犯錯,因為這是創業成功路途上不能避免的事,而當每次遇到困難時,要想想怎樣才能將逆境變為有利於自己的情況,就好像要學懂怎樣游水,你就要跳進泳池,喝幾口水,不斷掙扎,很快你就學懂了。」

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相信 Apple 仍會主導科技業界

最後,對於今日的 IT 業界,盛智文又最睇好哪一項?

「我認為在過去數年,Apple 設計出來的 iPhone 及 iPad,絕對是主宰城市人的創新及重要技術,大家可以看到每分鐘也有人利用這些裝置上 Facebook、檢查電郵、甚至應用在商業層面。加上 Apps 應用程式市場愈來愈蓬勃,例如:今日我們可以繞過旅行社,直接利用手上的 iPhone、iPad 查閱航班資料,這些也是 Apple 為大家帶來的全新智能生活的方便。每個(使用智能裝置的)人的生活也在因為這些(智能)裝置的出現轉變,進而變成習慣,這些也是 Apple 這間創意無窮的 IT 公司為改善人類生活作出的重大貢獻。」

至於 Android 近年逐漸成為智能裝置的主流,盛智文是否覺得 Apple 的皇者地位已受威脅?「我覺得 Apple 的 iOS 平台及 Google 的 Android 平台仍然能夠平衡發展,即使 Android 裝置的佔有率在近年愈來愈高,但未必很快會出現完全取代 Apple 地位的情況,我亦相信 Apple 未來仍會創造出十分成功的產品。」

Eric Leung

The author Eric Leung

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