Yelp 在美國為非常普及的食評平台,類似於香港的 Openrice。美國人經常將食評上載到 Yelp 中,與其他用戶分享。一般人到 Yelp 的原因都不外乎查詢附近的餐廳資訊或查閱心儀餐廳的評價,但紐約市政府則以由用戶上載到 Yelp 的留言來監察市內的大型食物中毒事件,成為又一宗 Big Data 實際案例。
成功揭發未被回報食物中毒個案
有報導指美國紐約市健康與心理衛生局 (The New York City Department of Health and Mental Hygiene,DOHMH) 正使用 Yelp 上的食評作為分析數據以監察市內的食肆,務求以最快的速度來應對大型食物中毒事件。報導指出,DOHMH 透過電腦對市內 294,000 家餐廳從 1/7/2012 至 31/3/2013 用戶上載到 Yelp 的食評進行分析。
結果顯示在此段期間內共有 893 宗有關食物中毒的事件需要局方進一步的查證。更有 499 篇食評描述了詳細病徵如腹瀉或嘔吐。在更進一步的調查,DOHMH 發現到 3 宗從未知會任何機構的案件,當中牽涉到 16 位病人。雖然不是龐大的數字,但畢竟多一個能夠監察的平台亦會是一件好事。在上述透過 Yelp 被發現的食物事件中,多家都被發現有不同程度的交叉污染,食具不潔等情況發生。當然老鼠與蟑螂亦沒有缺席。
此實驗證明了計劃的可行性,DOHMH 會繼續完善分析系統,Yelp 亦會將報告期由每星期一次改為每日一次,日後亦會與其他的食評平台合作協助監察類似的食物安全事件。此實例為將大數據應用於商業領域以外的其中一例,為大數據應用開拓了一個全新的方向。
Source:BETABEAT