受限聚令影響，疫情期間不少食店嚴重虧損甚至結業，不過有危便有機，亦有小店乘機轉型，加盟外賣平台以開拓客源。已開始接受登記的電子消費券旨在刺激本地消費，飲食亦屬可使用類別之一，Uber Eats 香港區總經理 Elisa Janiec（上圖）指目前無法估計餐飲業可會受惠於電子消費券，但就表示市民可使用電子消費券於 Uber Eats 點餐，平台絕對支援。
為用戶爭取曝光 非傳宣自家品牌
有別傳統食店，外賣平台在疫情之下反見可觀增長。市場競爭激烈，戶戶送 Deliveroo、foodpanda、Uber Eats 等外賣平台均大灑預算邀請藝人賣廣告，不過前兩者以建立品牌形象為主，宣傳的是自家平台的品牌和服務，而 Uber Eats 早前正式在港推出的「Tonight, I’ll Be Eating」系列，則將宣傳焦點放在中小企食店身上。
Janiec 透露，香港乃「Tonight, I’ll Be Eating」系列進駐的第八個市場，一系列廣告及營銷材料將在電視、社交媒體、戶外及數碼平台和合作餐廳播放及推出。計劃將橫跨 2021 年全年，並預計平台上新餐廳註冊量將提升 40% 至 60%，同時可為 Uber Eats 帶來超過 300,000 名新用 戶。
「我深信這廣告系列將大大提升我們的品牌，以及數千家中小型合作餐廳夥伴的知名度。我們亦承諾與港人攜手，助堅持不懈的地區食店疫後重振業務，繼續#撐地區好味道。」
▲肥仔雲南小鍋米線老闆冼德康參與#撐地區好味道 「Tonight, I’ll Be Eating」 廣告系列，獲鄭欣宜及許廷鏗代言其產品。
本月將推新服務送廣告費
是次推廣活動由鄭欣宜及許廷鏗作為代言人，Uber Eats 合作餐廳肥仔雲南小鍋米線老闆冼德康即表示自己對營銷策略不甚了解，但目前外賣佔總盈收的 20%，市場反應良好，因此熱切期待能好好運用由 Uber Eats 提供的營銷資源為餐廳宣傳。
Janiec 透露，食店用戶可以向顧客傳達自家的訊息，例如更改餐廳菜單，將他們的品牌名字與訊息放在鄭欣宜和許廷鏗代言的營銷資源內，構建客製化的行銷旅程。未來，Uber Eats 更計劃於店內設置數據裝置，讓店家能做到 plug & play 的簡易推廣宣傳。此外，Janiec 又透露 7 月將推出新產品，到時候會解鎖更多工具，例如像在 IＧ平台上賣廣告般，讓用戶以贊助費模式增加曝光，進一步加強企業品牌形象宣傳，吸引更多新食客。而計劃推出初期，Uber Eats 更會向食店用戶送出廣告費信用額（credits），讓他們得以免費試用服務。