美食外送平台 Uber Eats 公布最新營運數據,在去年 6 月至今年 6 月期間亞太區業務增長近 30%,自今年初到現在, Uber Eats 亞太區的合作餐廳夥伴數目增加一倍多,而過去一年, Uber Eats 亞太區平台活躍用戶及送餐合作夥伴的數量是往年的三倍。Uber Eats 亞太地區總經理 Raj Beri 表示,Uber Eats 在亞太區的訂單遠多於其他地區,過去一年亞太區營運的城市數目由 29 增至 75 個,活躍合作餐廳夥伴超過 7.1 萬間。
▲Uber Eats 打算於美國測試無人機送餐服務及新增外賣選項至便利店
Uber Eats 展望,明年開始建立一個更能協助餐廳夥伴經營與成長的美食外送平台,初步的產品計劃包括:透過彈性的銷售點終端系統整合(POS Integrartion)提升餐廳夥伴的營運效率,提供更多、更深度的回饋與建議:結合店內及外送服務的顧客意見,向餐廳合作夥伴提供收益和潛在商機的相關數據,如銷售量、訂單量、訂單金額、錯失訂單、錯誤訂單和系統故障的資料 提供最受歡迎餐點和顧客評價等資料,在 Uber Eats 平台上的提供市場營銷工具,推出宣傳和促銷活動,分析營運數據以提高成本效益
另外,Uber Eats 於近年擴大虛擬餐廳計劃,並打算於美國開始測試無人機送餐服務、新增外賣選項至便利店等,同時探索新型外賣模式,包括開放平台功能予餐廳的外賣速遞員處理訂單等。