傳 Starbucks 將與阿里巴巴合作提供咖啡外賣服務

Starbucks 在中國雖然有相當的名氣,不過面對越來越大的競爭,他們也不斷改變營運模式,以貼近市場需要。最近有消息指 Starbucks 將會與阿里巴巴旗下「餓了麼」服務合作,提供外賣服務。

據華爾街日報報導,這個合作將會在年底開始,配合餓了麼秋季開始的外賣服務。之前 Starbucks 曾經在財政報告的電話會議上宣佈,中國區 Starbucks 將會在 2019 年在北京和上海開始測試新的外賣服務方式,推動銷售額。

當時 Starbucks 中國區總裁王靜瑛表示:「我保證,我們的新外送服務在隨著拓展業務的同時,也將努力符合中國客戶所期望的高標準。」。今次的合作可能就是與這個計劃相關。阿里巴巴方面則回應指,他們一直在探索雙方在中國展開長期合作的新途徑,但目前沒有進一步的說明。Starbucks 方面則沒有回應消息。

目前中國的初創公司瑞幸咖啡開始崛起,其賣點是透過 App 訂購咖啡之後,可以在 30 分鐘內送到客戶面前,如果超過 30 分鐘就不會收費。這個初創公司今年開始營運至今已經募資達 2 億美元,可見市場對於外賣咖啡服務的前景相當樂觀。瑞幸咖啡目前已經在北京、上海、深圳等 14 個城市,開設了超過 700 間門市,據估計目前他們的市佔率已經達到 5%。面對後起之秀的競爭,Starbucks 也不得發展類似的服務。

來源:WSJ